シューマイの美味しい蒸し方

ヨコミゾ通販サイトで販売中の生冷凍ジャンボ焼売の場合の蒸し方です。この旨味、甘さ、風味は格別！中は肉汁たっぷりジューシーに蒸し上がります。
ご家庭に蒸し器がない方も安心。即席蒸し器の作り方をご覧下さい。
※ 生冷凍ジャンボ焼売は必ず蒸してください。レンジ調理不可です。

→餃子の焼き方はこちら

	・蒸し器（トレーごと蒸し器に入る大きさ（20cm以上）が望ましいですが、大きい蒸し器が無い場合はトレーをハサミ等で切り離し, 蒸し器に入れてください）下写真参照 ※ 生冷凍ジャンボ焼売は必ず蒸してください。レンジ調理不可です。 ・水（適量：15 分間強火で蒸せる量）

	・ご家庭に蒸し器がない場合は、大きめの鍋と、茶碗、平たい丸皿を使って左図のように即席蒸し器をつくりましょう。

ご家庭のフライパンでも美味しく調理できる餃子をお探しなら

	・15分間強火で蒸しますので、出来るだけ多めに水を入れてください。 ・沸騰するまで焼売は入れないでください。

	写真（下）はトレーをカットした例
	肉汁が出るのでトレーごとがオススメです。

広がる旨みとコク、肉汁たっぷりのシュウマイといえば

	途中でふたを開けないでネ。

国産の冷凍餃子といえば

	ふたを開ける際や取り出す際、火傷に注意してネ。

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※ 調理直後は大変熱くなっていますので火傷にご注意ください。
※ お召し上がり頂く際、中から肉汁が溢れ出る場合がありますのでご注意ください。
※ 一度解凍したものは再び凍結しないでください。