おいしいシュウマイの蒸し方です。蒸し方レシピを参考にして上手に楽しく蒸しましょう。シュウマイの購入は「ダイレクトショップ」へどうぞ。  
  餃子のヨコミゾはぎょうざ・しゅうまいの製造及び販売を行っています。  
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餃子シュウマイのヨコミゾ美味しいシュウマイの蒸し方

ヨコミゾ通販サイトで販売中の生冷凍ジャンボ焼売の場合の蒸し方です。この旨味、甘さ、風味は格別！中は肉汁たっぷりジューシーに蒸し上がります。
ご家庭に蒸し器がない方も安心。即席蒸し器の作り方をご覧下さい。
※ 生冷凍ジャンボ焼売は必ず蒸してください。レンジ調理不可です。
  
 
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餃子シュウマイの購入
生冷凍ジャンボ焼売の購入はヨコミゾ通販サイトダイレクトショップへ
【準備しましょう】
・蒸し器（トレーごと蒸し器に入る大きさ（20cm以上）が望ましい
　ですが、大きい蒸し器が無い場合はトレーをハサミ等で切り離し
　蒸し器に入れてください）下写真参照
　※ 生冷凍ジャンボ焼売は必ず蒸してください。レンジ調理不可です。
・水（適量：15 分間強火で蒸せる量）
【即席蒸し器の作り方】
・ご家庭に蒸し器がない場合は、大きめの鍋と、茶碗、平たい丸皿
　を使って下図のように即席蒸し器をつくりましょう。
シュウマイの即席蒸し器
【蒸しましょう】
蒸し器に水を入れ強火にし沸騰させる
・15分間強火で蒸しますので、出来るだけ多めに水を入れてください。
・沸騰するまで焼売は入れないでください。
 
沸騰したら凍ったままの焼売をトレーごと入れふたをする
・肉汁が出ますのでトレーごとがおすすめです。
シュウマイの蒸し方｜トレーごと蒸し器に入れるシュウマイの蒸し方｜トレーをカットする
※写真（下）はトレーをカットした例
 
強火のまま15分間蒸す
・途中でふたを開けないでください。
シュウマイの蒸し方｜強火で蒸す
 
15分たったら火を止めふたを開ける
・ふたを開ける際や取り出す際、火傷にご注意ください。
シュウマイの蒸し方｜蒸し上がり
 
出来上がり
 ・お皿に盛りつけましょう。 
ジャンボシュウマイジャンボ焼売
※写真は 生冷凍ジャンボ焼売
 
※ 調理直後は大変熱くなっていますので火傷にご注意ください。
※ お召し上がり頂く際、中から肉汁が溢れ出る場合がありますので
　 ご注意ください。
※ 一度解凍したものは再び凍結しないでください。
 
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