「生冷凍餃子」餃子シュウマイの製造と販売のヨコミゾの商品紹介です。  
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餃子シュウマイのヨコミゾ商品紹介

生冷凍餃子  
【 通信販売用商品 】
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生冷凍餃子
生冷凍餃子 商品詳細
内容量 180グラム（10個入り）
原材料名 野菜（キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく、しょうが）、豚肉、豚脂、粒状大豆たん白、醤油、ごま油、食塩、砂糖、たん白自己消化物、酵母エキス、こしょう、皮（小麦粉、食塩）
アレルゲン （具材）豚肉、大豆、小麦
（皮）小麦
特徴 化学調味料を使用せず、素材を生かした家庭で作る味にしました。保存料、着色料等は使用していません。薄めの皮で包み、あっさりした味です。生冷凍です。
●「粒状大豆たん白」とは？
　・脱脂大豆と食用植物油脂からできています。
　・加工食品のおいしさを保ちながら商品の品質強化や安定化に貢献しています。

●「たん白自己消化物」とは？
　・カタクチイワシ　と　食塩からできています。
　・カタクチイワシ自身が体内に持っている酵素により自身のたん白を分解
　　します。それによりアミノ酸となり、より呈味が増します。

●「酵母エキス」とは？
　・酵母を分解し、旨味成分を取り出し濃縮したものです。
　・味をより深くするために使用しています。

　★上記3項目は化学調味料や添加物ではなく、天然の素材からつくられた
　　調味料です。
 
 
 
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